Ich hatte das Glück, in einer Familie aufzuwachsen, die ihr eigenes Obst und Gemüse anbaute. Ich durfte den gesamten Prozess miterleben, vom Pflanzen bis zur Ernte, und das hat meine Essgewohnheiten nachhaltig geprägt.

Heute ist dies zu einer wichtigen Grundlage für meine eigene Familie geworden. Für alle zu kochen, mein eigenes Sauerteigbrot zu backen und Sauerkraut einzulegen, sind echte Leidenschaften von mir. Ich liebe es, Neues auszuprobieren – manchmal klappt es, und manchmal lerne ich einfach etwas Neues dazu. 🙂

In meiner Freizeit verbringe ich viel Zeit mit meiner Familie und in der Natur. Außerdem liebe ich es über alles zu singen – mein Partner begleitet mich auf der Gitarre, und mittlerweile singt auch unser Sohn mit.

Und schließlich liebe ich es auch zu reisen. Egal, wohin ich reise, das Essen ist für mich immer eines der Highlights: verschiedene Gerichte zu probieren, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und mehr über die Traditionen dahinter zu erfahren.